A ultima descida das vinhas

Olá pessoal! Confesso que hoje acordei um pouco ansioso por ser o ultimo dia das colheitas e por ter o tradicional “ultimo carregamento”. Afinal, a temporada de 2011 está chegando ao fim  vai deixar saudades!

Esse carregamento é o ponto mais divertido das colheitas. É onde levamos as ultimas nove caixas de uva para a Cave, encerrando, assim, a colheita da temporada. É o momento onde a equipe faz um ultimo esforço, só que de uma forma divertida e animada, onde enfeitamos o jeep, a carreta e nós mesmos com flores, redes, materiais de trabalho das vinhas, tipo carnaval de rua, de uma forma engraçada, cantando, dançando, gritando e extravassando da forma que quiser, para comemorar o fim das colheitas.

"Best Team": Oli, Trick, Cédric e Theo

É muito bacana! Mas ao mesmo tempo que é tudo tão divertido, sentimos aquele gostinho amargo de que acabou. Aquela sensação de que poderíamos ficar alguns dias a mais… Mas tudo bem! O que nos consola é saber que ano que vem tem mais!

Por ser o ultimo dia, a equipe acordou mais animada do que o habitual. Era piadinha e brincadeirinhas para todos os lados.  A cada carregamento que levávamos para a Cave era o momento de confraternizar, tomar um vinho, fazer fotos, contar “causos”… e isso refletia nas vinhas, onde travávamos duras batalhas de uva com as meninas que colhiam. O que o vinho não faz com as pessoas?! Mas isso tudo, vale dizer, que foi feito com o aval e com a participação do Jaques (Tio), o chefe das vinhas.

Pose pra foto

No almoço tivemos meia hora a mais para descansar. Pois é! Os patrões estavam mesmo criando um clima mais relax, de muita descontração! E isso foi vital para que, de volta às vinhas, fizéssemos nosso trabalho da melhor forma possivel. Ninguém fez corpo mole, ninguém reclamou. Pelo contrário! Mandamos ver e quando acabamos a colheita, a farra foi geral.

Sem mais uvas para jogar uns nos outros, a guerra de uva se transformou em guerra de água e no final, o local parecia um verdadeiro campo de batalha. Acho que foi um dos finais de colheita mais animados que participei.

Theo "se preparando"

Cloria com as uvas Plant Robert

Muitos vinhos depois, a galera começou a enfeitar os carros para a tradicional ultima descida. E não é que ficou Incrível! Ficou muito bacana, super florido! Algumas pessoas estavam alegres demais e trocaram de roupa… Não posso dizer quem fez isso mas as fotos não negam! Hehe

Oli, Trick e Theo

Trick, Jaques e Oli

Tem que entrar na dança!

Oli, Jean François, Theo, Trick e Jaques

Ao som do violão do Trick, e das vozes de 20 pessoas, que mais pareciam um coro de mais de mil cantores, embalamos as cantorias tradicionais da Cave, encabeçadas por “Vendages a Cully”, “Rudy” e “We are gonna rule the world”. Posso dizer que o pequeno vilarejo de Cully tremeu!

Trick tocando o violão

As pessoas nas calçadas paravam, acenavam, tiravam fotos e enquanto isso nós mantínhamos a animação em alta, bombando, comemorando o fim e uma temporada maravilhosa, carregada de uva, animação e irmandade. Foi muito bom chegar na Cave, recebidos pela equipe da cozinha, abraçar a todos e levar as ultiams nove caixas para a prensa. Isso é impagável! Não existe energia melhor.

Equipe em cima da charrete

A brincadeira continuou fora da Cave, onde fomos em carreata para o lago Lémain, onde fomos tocar mais musica e nadar. Todos vestidos!

Foi, sem dúvida, uma das melhores temporadas de que participei. Ótima safra, muito sol, irmandade, novas amizades, muita animação, recordes quebrados, sonhos realizados e novos objetivos traçados. Essa temporada de 2011 foi um sucesso! Muito obrigado aos queridos tios Jean François, Jaques, Claire e Sabine. Aos primos suiços que tanto amo: Guillaume, Cédric e Nicolas. Aos amigos do peito Samy, Lionel, Arnauld, Jean Yves, Eliane. Ao fantástico primão querido Theo (ta obrigado de voltar ano que vem), ao mestre querido Giovanni e a toda a equipe de 2011, por fazer essa temporada tão bacana!

Descida

Que venha 2012!

Para mais fotos clique aqui: https://picasaweb.google.com/114809497738483017873

Para mais videos clique aqui: http://www.youtube.com/user/oliscaravaglioni

Beijos e Abraços

————————————————

Oli, Cédric, Trick e Theo

Olá pessoal! Após uma bela folga no domingão, capaz de recarregar nossas baterias, começamos a ultima semana das colheitas em um ritmo acelerado! Acordar cedo e colher, colher, colher… e colher mais um pouco e um pouco mais! Ainda tínhamos muitas uvas para pegar.

Não deixamos por menos e fizemos o que nos foi esperado! Sempre debaixo de muito calor (recebemos a informação dos nossos tios de que no mês de setembro, não fazia tanto calor nessa região da Suiça, desde 1964), continuamos na colheita das uvas Chasselas (vinho branco) para então poder, no ultimo dia, colher as uvas Plant Robert, que é uma uva suiça de vinho tinto, relativamente nova, criada na região do Lavaux e que vem sendo produzida pela famila Potterat a poucos anos.

Plant Robert

É um vinho stinto super gostoso! Bom para acompanhar uma bela refeição. Além do que, é uma novidade e especialidade da região do Lavaux e recomendo, para quem estiver vindo para esses lados, passar na Cave dos Potterat, em Cully, e levar algumas dessas garrafas. (e não esqueçam de levar o Courseboux também!). Você não vai se arrepender!

Com tanto trabalho, chegamos a marca de 514 caixas carregadas em um só dia e batemos o recorde de 2009, que era de algo em torno de 460 caixas em um só dia. Ainda superamos a marca de 2009 por mais 2 dias (490 e 484 caixas). É… a equipe vem bem! Mas a grande quantidade de uvas nesse ano, facilita a superação desses numeros! Aproveitando o gancho, também já quebrei meu recore pessoal de 387 carregamentos (1161 caixas) em uma temporada (2009). Agora vou só aumentando para ver até onde chego! (depois informo os numeros finais)

Giovanni de camiseta

Nossa rotina continuou a mesma: acordar as 6:30 da manhã, tomar café rapidamente e subir para as vinhas as 07:00, para então mandar ver! As 09:30 uma pequena pausa para um lache, sempre com pão, queijo, salame e chá, depois a parada para o almoço, ao meio dia, com uma folguinha (uma pequena Ciesta) até as 13:15, depois volta às vinhas, mais uma pausa as 16:00 para um lanchinho, também com pão, chocolate, bolo ou algum torta e chá – mas na ultima quarta-feira estava tão quente que o pessoal da cozinha nos mandou sorvetes! Cornetos! Isso sim que é chiqueza! – E encerramos as atividades nas vinhas por volta das 18:30. Depois vem o jantar, as 19:15 e a participação e ajuda na presa da uva, que começa enquanto ainda estamos nas vinhas, mas que ajudamos na 2 prensa, que continua noite afora.

Vinículas da região

Cave Potterat

Vamos tarde pra cama, bebemos vinho, revemos a equipe, dessa vez de carras limpas e cheirosos, fazemos um som, escutamos um som, conversamos com turistas que vem visitar as instalações e particpar do processo, trocamos informações com outros produtores de vinho, contamos nossas experiências, dormimos pouco e, no dia seguinte, tudo de novo, sempre com apetite de fazer tudo de novo.

Christoph e Oli

Para mais fotos clique aqui: https://picasaweb.google.com/114809497738483017873

Para mais videos clique aqui: http://www.youtube.com/user/oliscaravaglioni

Beijos e Abraços

————————————————

Olá pessoal!
Nosso amigo Jean Yves fez um video muito bacana durante alguns dias que ele ficou conosco nas  colheitas!
Ta aí para vocês assistirem e divulgarem!

Beijos e Abraços

—————————————-

Vinhas do Courseboux

Olá pessoal!
Antes de tudo, peço desculpas pela demora ao dar as caras novamente mas é que o trabalho por aqui está realmente pesado e consumindo muito tempo, o que não me dá muito tempo para acessar a net, passar as fotos e videos em tempo real. Mas vamos que vamos!

Uvas Chasselas

Caramba! Fazia tempo que não suava tanto! Estamos trabalhando como verdadeiras mulas, carregando caixas e mais caixas de uva pelas colinas suiças. Tudo de baixo de muito sol, calor e mais de 50kg nas costas, em cada “carregada”  de caixas para a charrete.. Haja agua e vinho para hidratar essa equipe, por que essas “mulas” bebem heim!

Dia pesado

Durante a semana passada,  já sabíamos que teríamos um fim de semana bem puxado porque iríamos, finalmente, começar a trabalhar nas “temidas” vinhas do Courseboux. Tadinho! O Theo mal dormiu, de tanta ansiedade de poder enfrentar, pela primeira vez, as garras inclinadas da encosta dourada da região do Lavaux.

Theo e Trick retirando os Filets das vinhas

Não vou negar que também fiquei um pouco preocupado, pois meus joelhos começaram a dar pequenas pontadas de tendinite e meus ligamnetos do pé esquerdo (que rompi em fevereiro desse ano) também começaram a “gritar” pedindo uma pausa.

Os vinhos dos Potterat

O Courseboux é o vinho mais famoso da familia Potterat e também o nosso predileto, que, além de ser o melhor mesmo, é o que nos dá mais trabalho para colher. Por isso temos um carinho especial por ele.

As vinhas da região do Courseboux são muito inclinadas e temos que fazer trajetos de até 250m carregando mais de 50kg nas costas, debaixo de um sol forte. Ta certo que a vista é linda mas nessas horas, é dificil reparar isso! hehe Para quem colhe  as uvas, o trabalho é o mesmo mas para quem carrega fica mais dificil. Mas, que fique constatado, que não reclamamos disso. Pelo contrario. O maior prazer que temos é o de fazer essa vinha e de saber que somos parte desse processo todo!

Oli e Cédric no Jeep

Cully

No sábado, fizemos somente o Courseboux e para mim,  foi o dia mais penoso de todos, principalmete pelo calor! Ta muito abafado! E essas vinhas são famosas por serem banhadas pelos “3 Sois”. O Sol que nos ilumina, o sol que bate no lago e reflete calor nas vinhas e o sol que bate nas pedras das vinhas e que também reflete luz e calor. E passar o dia inteiro lá foi bem cansativo! Mas me valeu o recorde de caixas carregadas em um só dia: 198 caixas (66 carregamentos). Pelo menos isso né?!

Theo suando um pouco

Trick driblando a canseira

No domingão tivemos folga, o que foi de agrado de todos pois já estávamos quase pedindo arrêgo! Até o incansável Trick já estrava procurando nosso “sindicato” para tentar uma folguinha no domingo! E não é que ele conseguiu! hehe Claro que era programada a folga mas ela veio realmente em uma excelente hora!

Lavaux

Aproveitamos para descansar um pouco, dormir um pouco mais, lavar nossas roupas para a semana seguinte, assitir ao jogo de futebol do time local (FC Vignoble) – que jogo horrivel! Só para constar, eles ganharam de 2×0 mas futebol foi o que não vimos nesse dominhgão! Até nosso time de segunda-feira dá um banho nesses caras! hehe –  recebemos a visita do Dani, um amigo do Theo que está morando na Itália e veio para visitar a Cave! Foi bem bacana! Valeu Dani!

Tour de Gourze

Também fizemos o tradicional passeio na Tour de Gourze, na região do Lavaux, onde fomos com nossos primos e alguns amigos para tomar uns drinks e curtir a vista do lago.

A banda na Cave

As noitadas na Cave seguem forte! A prensa, agora comandada por nosso grande amigo Arnauld, segue em um ritmo frenético, prensando mais uva do que de habitude. Mas sempre com muita alegria e disposição! A dupla musical Oliver e Patrick segue fazendo o som da Cave, sempre juntos com a galera presente, com amigos, musicos e parceiros da equipe, que improvisam para manter o ritmo acelerado.

É… as coisas estão funcionando muito bem! Mais uma temporada de sucesso!

Semana nova, agora descansados, vamos à todo vapor para a ultima semana das colheitas! Com o astral alto da equipe, estamos prontos para enfrentar mais alguns dias de muito trabalho, suor, diversão, cumplicidade, companheirismo e glória!

Oli, Theo, Polina, Cédric e Trick em Dézaley

Para mais fotos clique aqui:https://picasaweb.google.com/114809497738483017873

Para mais videos clique aqui: http://www.youtube.com/user/oliscaravaglioni

Beijos e Abraços

——————————————–

Oli, Trick, Theo e Cédric

Caramba! Esse calor ta demais! Ta certo que colher as uvas debaixo do sol é bonito, charmoso e é o que todos imaginam e gostariam de fazer durante as colheitas. Poder tirar a camisa, pegar um bronze, queimar o “bacon” e depois se banhar nas aguas límpidas e refrescantes do Lago Lémain. Mas vamos combinar que o calor ta um pouquinho demais!

Vinha de Chemin Noé - Chasselas

As 07:00 da manhã as vinhas já estão secas! Sem uma gota de orvalho! Afff Maria! Haja agua e vinho pra nos hidratar! Vamos combinar que acredito que toldos os colhedores preferem o vinho…

Esses primeiros dias de colheita correram muito bem! Muito trabalho, muito suor, muita alegria, piadas, vinho e uva por todos os lados, Ando até sonhando com uva!

Domenica - Nossa Mama!

Na terça e quarta-feira trabalhamos forte nas uvas Pinot Noir e já finalizamos as vinhas do tinto. Ainda faltam as uvas Plant Robert (tinto) que, acredito, que faremos no ultimo dia, como todo ano. Mas as Pinot já se foram.

Também já começamos a colheitas das uvas Chasselas que fazem o vinho do Courseboux, Villete e Épesses, todos brancos e, logo de cara, nos mandaram para uma das vinhas mais dificeis de trabalhar. Pelo menos para os Porrteurs (Carregadores) pois é a vinha mais extensa e chegamos a caminhar cerca de 150 metros com mais de 50 kg de uva nas costas e fazemos cerca de 30 viagens cada carregador! É… “a rapadura é doce mas não é mole não!”

Chasselas

Oli, Trick e Theo

Nesses dias temos almoçado nas Caves. Parece que não vamos almoçar nas vinhas, porque o calor é tanto que fica ruim de fazer a famosa “ciesta” depois do rango… Vou dizer que prefiro comer na Cave. Tem mais sobra e ainda dá tempo de ir todos os dias com o primão Theo dar um mergulho no lago. Aliás, o lago ta sendo essencial para nos reanimar para voltarmos renovados para as vinhas, depois do almoço. E é fogo né?! Depois que você se acostuma com um estilo de vida desses: se alimentar muito bem em uma casa de 600 anos, no meio da europa, com um jardim impecável e poder nadar por uns 15 minutos em um lago como esse, transparente, com os alpes em volta… Fica dificil largar esse habito! O Theo que o diga! Quero ver a nossa volta pro Brasil!

Villete

A equipe dessa temporada vem se dando muito bem mas estamos com um pequeno problema na produção de caixas, pois como a equipe dos colhedores é composta de 80% de novatos, eles ainda não são rápidos o suficiente para que possamos concluir as metas impostas pelos chefes… Mas tem tanta uva que mesmo assim, fazemos uma boa média diária e tenho certeza que daqui a pouco engrena!

Simbora madrugar, acordar cedo, trabalhar em exaustão, suar a beça, fazer um esforço brutal, comer, ficar em silêncio, fazer muito barulho, nadar um pouquinho, beber bastante, rir, fazer amizade, trocar ideia, comer uva, beber Courseboux… Simbora viver!

Para mais fotos clique aqui: https://picasaweb.google.com/114809497738483017873

Para mais videos clique aqui: http://www.youtube.com/user/oliscaravaglioni

Beijos e Abraços

————————————————

Lago Lémain com vista para os alpes

Começa a temporada de “caça às uvas” em Cully.
Debaixo de sol forte e de um céu azul impressionante, começamos a temporada de 2011 com uma grande surpresa: existe uma quantidade absurda de uvas para serem colhidas!

De acordo com nossos tios/patrões, essa temporada de 2011 tem tudo para entrar na história e ser a melhor colheita de todos os tempos. Pelo menos em quantidade de uva, já estamos no caminho certo! Ainda é preciso esperar alguns dias para termos mais informações. E, particularmente, fico contente pois brilha meus olhos ao saber que provavelmente vou bater o recorde de carregamentos! Ponto positivo!

Oli, Trick, Giovanni e Cédric

As vinhas

O primeiro dia foi realmente incrível! Não me canso de me repetir e dizer que a primeira subida às vinhas é sempre muito emocionante. Subir as ruas do pequeno vilarejo à todo vapo no velho Jeep, ao lado do chefe das vinhas, Giovanni e do meu irmão Patrick, com o vento frio da manhã nos cortando os cabelos, o silêncio da manhã, a beleza do lago, o verde das vinhas. Tudo, sob o olhar dos alpes suiços… não tem preço! Nunca deixei de esquecer o porque faço questão de voltar a cada ano para essa região que é tão bela e que já tem um pedaço enorme do meu coração!

Giovanni pilotando o Jeep

Equipes definidas e instruídas, partimos os Porteurs (carregadores) para  retirar os Filets (redes de nylon que protegem as vinhas dos passaros) e levar e posicionar as caixas nas vinhas. Logo após, os Coilleurs (colhedores/cortadores) pegaram suas tesouras e começaram o serviço.

Como sempre, começamos a colher as uvas de vinho tinto, pois elas precisam de um procedimento mais longo para começarem a ser fermentadas ainda antes de irem para os tonéis. Por isso, começamos a colher as uvas Pinot Noir, na vinha de Murat. Uma vinha no alto da colina (#noaltodacolina) que possui uma vista absurdamente linda.

Pinot Noir

Essa uva Pinot Noir é a que faz o melhor vinho tinto deles, na minha opinião, o Villete Rouge. O processo de colheita dessa uva é um pouco mais delicado do que com a Chasselas (uva utilizada para o vinho branco da familia Potterat). Ela é menor e é mais frágil do que as uvas brancas. Por isso, os colhedores tem um pouco mais de trabalho para retirá-las e limpá-las (tirar as uvas estragadas, secas. etc…) Então é comum colhermos um numero menor de caixas de vinho em relação às uvas do branco. Também, a produção de vinho tinto deles é bem menor do que a do vinho branco, que ocupa algo em torno de 80% da producão da familia Potterat.

Parada para um lanchinho

Foi muito bom estar na ativa novamente. A equipe colhendo em alto astral, animada com o primeiro dia, com um dia lindo. Passamos bons momentos!

Depois da vinha de Murat, fomos para outra vinha que também tem um pedaço de Pinot Noir: La Charrerete. Uma das maiores vinhas da Familia. E la passamos o resto dia! No fim da manhã colhendo as Pinot Noir e depois do almoço começamos a colher as uvas Chasselas.

Trick

Depois do almoço, enquanto trabalhávamos nas vinhas, chegou o guerreiro que estava faltando nas vinhas: Nosso primo Theo veio direto do Brasil, em um Vôo direto do Brasil para Genebra e foi direto para as vinhas, com fome de uva e sede de mostrar suas garras! E o garoto não decepcionou e mostrou que tem sangue de Chasselas nas veias! Fez um belo começo de colheita e um excelente primeiro dia! Ele cortou, carregou, sentou no Jeep com maestria e provou que está no lugar certo! Seja bem vindo Theo, o mais novo Fantástico Colhedor de Uvas!

Os primos: Oli, Trick e Theo

Também recebemos a visita de nossos primos de Berna, Iris, Stefan e suas filhas, Nairah e Shayan, que passaram umas duas horas nas vinhas conosco, cortando uvas, fazendo fotos e participando da nossa rotina!

Todos os primos!

Como sei que esse ano a produção do vinho vai ser forte, estou forçando meus limites (na medida do possivel! Não se preocupe mãe! rs) para bater um recorde pessoal! Quero aproveitar a abundância das uvas e quebrar o recorde (1161 caixas carregadas – que bati em 2009) de carregamentos de caixas de uva. Vou a todo vapor, ajudado pelo Trick (que me carrega) e pelo Theo (que me dá o apoio moral) rs. E logo no primeiro dia bati o recorde de carregamnetos em um só dia! Fiz 53 carregamentos (159 caixas). Se continuar assim, alcanço meu objetivo pessoal. Não é fácil! Cada caixa pesa algo em torno de 15 a 18 kg. Mas vamo que vamo!

Oli em busca das 2 mil caixas

Também nessa terça-feira, chegou o ultimo guerreiro que faltava da equipe do Pressoire (Prensa), nosso grande amigo, Arnauld, que teve que se atrasar pois estava prestando seu exame final na Universidade de Berna. (só para constar: ele foi ótimo na prova e se formou com uma nota altíssima! Yéhh! rs).

Veteranos

Bom, equipe completa! Sem contar com os funcionarios fixos, somente 5 veteranos: Stephanie, Arnauld, Cédric, Trick e eu. Mas a equipe é jovem e deve engrenar logo! Vamos ver!

Amanhã tem mais!

Beijos e Abraços

———————————————–

Olá Pessoal!

Segunda-feira de feriado em Cully mas nossos tios não quiseram saber disso por aqui e nos chamaram para ajudar a deixar tudo preparado para o começo das colheitas, que vai acontecer amanhã, terça-feira, 20 de setembro.

Acordar cedo após uma noitada com os primos nunca é fácil mas serviu para começarmos a nos acostumar com a rotina que virá nos próximos dias!

Poder colocar a velha “roupa de guerra” e sentir o gostinho, mesmo que prematuro, de estar fazendo parte das Vendanges foi muito bom! E saber que ainda vamos ter duas semanas pela frente nos anima demais!

Oli

No papél, o trabalho que fizemos é bem simples. Mas na realidade é um pouco diferente. Tudo bem que trabalhamos (se é que pode assim dizer) apenas 2 horas e meia mas cansou… Tiramos todas as caixas vazias (que iremos usar para carregar as uvas) da adega subterrânea e as limpamos com ajuda da máquina de lavar caixas. Foram mais de 200 caixas, subindo 20 metros de escada!

Depois separamos as ferramentas da prensa, limpamos as mangueiras que transportam as uvas e o suco para os tonéis e limpamos a chaminé da cozinha! hehe é… acho que podemos dizer que trabalhamos!

Oli, Cedric e Trick

Hoje a noite a equipe chegou! Ainda faltam algumas peças importantes. Dentre delas o Arnald, que esse ano será o responsável pela Prensa e reforço brasileiro Theo, que foi contratado a peso de ouro e que chega no primeiro vôo dessa terça-feira, para sua primeira temporada (e espero que de muitas!)

Como sempre, o primeiro jantar já foi animado e contou com as piadinhas tradicionais do tio Jaques e da animação geral da equipe! Caramba! Esse ano a equipe ta “Ripa na Xulipa”! Amanhã vamos saber se essa Tchurma é das boas!

Galera reunida na Cave

Tudo preparado para o dia 20 de setembro!

Simbora!

Beijos e Abraços

——————————————–

Schönried, nos alpes suiços

Pois é! Pingando de trem em trem e depois, de carona de carro com a Anna Julia e o Buba, acabamos dando nosso “rolêzinho” fantástico pela Suiça, com direito a uma passagem relâmpago em Stuttgart, na Alemanha.

Foi muito bom passear um pouco, rever amigos, primos, comer um belo churrasco, fazer um som, conhecer pessoas, lugares, fazer fotos e passar um tempo tão gostoso na compania dessas pessoas maravilhosas que são a Anna Julia, o Buba e agora, o chaveirinho deles, a linda Nina Luisa!

Berna, Suiça

Na ensolarada quarta-feira do dia 14 de setembro de 2011 (diga-se de passagem, aniversário da nossa mãe Dominique), partimos de Cully, meu irmão Patrick e eu (ao som de Mumford & Sons), de trem, para Berna, a capital da Suiça, onde marcamos um almoço com nossos primos Iris, Stefan, Anisha e as filhas deles, Nairah e Shayan.

Trick, Iris, Shayan, Stefan, Nairah e Oli

Saindo da estação de trem, fomos dar  uma pequena volta em Berna, minha cidade preferida na Suiça, e não é que encontramos por acaso nosso querido amigo, parceiro de guerra e de colheitas, Arnauld?! Foi muito bacana! Colocamos o papo em dia e devemos nos encontrar logo mais, nas colheitas, poara nossa quinta temporada juntos! Demais!

Arnauld, Trick e Oli

O almoço não poderia ter sido melhor! Como nosso primo Stefan é cozinheiro e dono de restaurante, posso dizer que saimos de lá bem alimentados. O Trick saiu rolando pelas escadas! Foi muito bom rever os primos, conversar em alemão, ver e brincar com as priminhhas Nairah (6 anos) e Shayan (4 anos). Poder rever a familia do meu avô… Não tem preço!

Oli, Stefan, Anisha, Iris, Shayan e Trick

Oli, Shayan, Nairah e Trick

De volta aos trens, partimos rumo a Zurique, para a casa da Anna Julia, Buba e da mais nova membra da familia Kosch, a filha deles, Nina.

Como de costume, nosso quarto estava prontinho e arrumado! hehe Assim que gostamos Buba! Continue assim! E ai de colocar alguém no “nosso” quarto sem uma prévia consulta! hehehe

Zurique

Sempre debaixo de um céu azul e um sol quente, partimos junto com a familia Kosch para uma rápida visita à cidade de Stuttgart, na Alemanha, onde fomos buscar o novo carro deles. Afinal, a familia está crescendo… Foi um dia gostoso. Passamos o dia na estrada mas passamos por paisagens muito bonitas e almoçamos em um tipico restaurante alemão, que valeu a viagem!

Restaurante em Stuttgart

Em Zurique, passamos uma sexta-feira incrivel, com almoço à beira do Lago de Zurique, depois um pique nique no parque, com violão e um por do sol lindo! Não preciso nem dizer que nos transformamos na dupla Oliver e Patrick e mandamos ver nas modas de viola! A “suissada” balançou o esqueleto! De noite o Buba fez um churrasco pra gaúcho nenhum botar defeito e a noite foi completa com a nossa apresentação musical no Linggs Arena! Valeu galera, foi muito bom!

Oli, Buba, Nina, Anna e Trick

Anna, Buba, Trick e Oli

Sabadão colocamos o carro novo do Buba na estrada, com destino a Schönried, um pequeno vilarejo nos alpes suiços, famosa por suas pistas de esqui e onde passamos a maioria de nossas férias durante a juventude, junto com nossos avós Florence e Walter.

Oli, Trick e Buba

Apesar de ainda ser outono e de não ter neve, foi incrivel poder voltar para esse lugar mágico no meio das montanhas. Poder reviver lembranças e momentos fantásticos que tivemos com nossos avôs, familiares, amigos… Poder ver as pessoas que costumávamos ver, os lugares, os restaurantes, as paisagens, as comidas… Tudo isso faz um bem danado pra alma!

Schönried, BE, Suiça

Restaurante Hornfluh

Oli, Anna, Trick e Buba em frente ao Hotel Kernen

Oli, Sr. e Sra. Weingart e Trick

Ainda tivemos tempo de passar pelo charmoso Castelo de Gruyéres (cidade famosa por fazer alguns dos melhores queijos suiços), onde demos uma passeio e fizemos algumas fotos. Depois nos despedimos dos nossos amigos Anna, Buba e Nina, com gostinho de quero mais e, novamente, de trem, partimos rumo a Cully.

Castelo de Gruyéres, Suiça

Anna e Buba, super obrigado por tudo! Vocês são demais! A Nina veio para trazer ainda mais luz para a vida de vocês e de nós todos! Beijos aos três!

De volta ao “acampamento”, partimos rumo ao Comptoir Suiço (Maior feira da Suiça), que acontece anualmente na cidade de Lausanne e onde meus tios Jean François e Jaques estão com um estande de vinhos da Familia Potterat. Foi muito bacana e eles devem estar vendendo vinho à beça por que a safra de 2010 está incrível! Tanto o Patrick quanto eu estamos de acordo que a safra de 2010 é a melhor que provamos desde que começamos a trabalhar aqui! Esse ano promete!

Praça Major Davel, Cully, Suiça

De noite fomos para nosso famoso ponto de encontro em Lausanne, o Great Escape, onde colocamos o papo em dia com os amigos, tudo ao som de muita musica e, claro, um pouco de Oliver e Patrick!

Terca-feira, 20 de setembro, começam as colheitas e vou me dedicar a escrever mais sobre o dia a dia das colheitas, do trabalho, dos vinhos e das experiências vivenciadas pelos Fantásticos Colhedores de Uva!

Valeu Pessoal! Que venha a nova temporada, de 2011!

Para mais fotos clique aqui: https://picasaweb.google.com/114809497738483017873

Para mais videos clique aqui: http://www.youtube.com/user/oliscaravaglioni

Beijos e Abraços

—————————————————–

Olá pessoal!

É com grande prazer que anuncio a nossa chegada no velho continente!
Finalmente, depois de 12 meses de uma longa espera, voltamos para mais uma temporada de colheita de uvas na região do Lavaux, parte francesa da Suiça. Que bênção!

Praça Major Davel, Cully

Aproveitamos a viagem para a Europa e fizemos escala em Washington DC, nos Estados Unidos, onde  passamos alguns dias de muito prazer e paparico na compania da irmã Martina e de seu marido Eduardo, que estão morando por lá desde que se casaram, no começo de agosto desse ano. Aos dois, muito obrigado por tudo! Tvemos dias de reis na compania de vocês! Beijos!

Oli, Tina, Trick e Edu na Casa Branca

Tivemos um vôo rapido e agradável e já estamos deixando nossas marcas por aqui!

Do aeroporto de Geneve, fomos direto de trem para o pequeno vilarejo de Cully, recanto da familia Potterat, que vive lá desde o começo do século passado e que faz um dos melhores vinhos brancos da região: o Courseboux.

Tava um dia absurdamente lindo! O céu mais azul do que nunca, o lago em uma mistura de verde com azul e o sol queimando as vinhas… Uaw! Que dia perfeito! Melhor impossivel!

Logo na chegada fomos recebidos por nosso tio, Jean François. Depois o Jackie. Foi bem gostoso! Conversamos bastante, trocamos informações sobre as familias e sobre o mais importante: a safra e o trabalho dessa temporada! Pois é! Ainda não subimos nas vinhas e o trabalho deve começar somente no dia 20 de setembro mas parece que a safra desse ano está excelente! Uma das melhores da história! Talvez melhor até mesmo do que a famosa safra de 2009, que tivemos o prazer de participar e onde eu (falando um pouquinho de mim hehe) tive o prazer de quebrar o recorde de carregamneto de todos os tempos, carregando 1161 caixas (algo em torno de 19.737kg).

Trick e Oli com o Jeep

Não posso negar que fiquei animado demais com a possibilidade de bater esse recorde novamente! hehe Pelo que nos foi dito, as vinhas estão lotadas! Muito carregadas. Mal aguentas os cachos de uva. Aí sim! hehe E elas estão super sucradas! É ver para crer! Mas a tchurma ta animada!

Esse ano também parece que a equipe terá grandes mudanças! Pra começar, nosso querido amigo colhedor, o Sebastian, não vai poder vir esse ano mas a contraponto, veio o garoto Theo! Nosso primo. Cheio de vigor, força e vontade de deixar seu nome na história das “vendanges”. Das colhedoras, quase toda a equipe renovada, com excessão da italiana Gloria e da Stephanie, a equipe é outra. No “pressoire”, também novidades: Continua o Arnauld e os outros também são novos!

Bom, vamo que vamo! Ano novo, equpe renovada e muita garra e vontade para fazer desse ano, o melhor de todos!

Oli nadando no cristalino Lac Lémain, em Cully

Depois do almoço, ainda de folga, fomos tomar um solzinho e aproveitar para dar um merecido mergulho no “Lac Lémain”! De noite jantamos o tradicional Fondue suiço, com nossos tios Jean François e Claire, o primo Nicolas e nossos amigos Sam, Bene e Lina!

Fondue chez les Potterat

Oli, Bene, Sam e Trick

Ainda vamos para Bern, Zurich, Stuttgart e para os Alpes suiços em Berna, antes de começar as colheitas. Mas vamos mandando noticias!

Para mais fotos: https://picasaweb.google.com/114809497738483017873

Beijos e Abraços

Oliver

—————————————————-

Nicolas admirando a paisagem

Foi dado o sinal verde da temporada das “vendanges” de 2011, que vai acontecer entre os dias 15 e 30 de setembro. Novamente, no pequeno vilarejo de Cully, na região do Lavaux, na parte francesa da Suiça.

Recebemos a convocação por email, uns 2 meses atrás e confirmamos na hora a nossa presença na equipe dos Potterat. Infelizmente teremos novamente a baixa do nosso querido amigo Sebastian, que já particpou das colheitas por duas temporadas (2007 e 2009). Com certeza o Seba vai fazer falta! Mas 2012 ta logo aí! Por outro lado, teremos a participação do nosso querido primo Theo, que vem fazer sua primeira temporada e tornar-se um Colhedor de Uva da Familia Potterat!

Oliver e Patrick

Meu irmão Patrick e eu, Oliver, estaremos participando pela quinta vez consecutiva e prometo encher o blog de posts, noticias, imagens, videos e tudo o que puder. Vou tentar transmitir nossos momentos, pensamentos, alegrias, diversão e tudo o que rolar pelas vinhas de Cully!

Não deixem de seguir, compartilhar seus pensamentos conosco, de manifestar suas duvidas, depoimentos, ideias eo que bem quiserem! Vamos todos juntos embarcar em mais uma viagem no fantástico mundo dos Colhedores de Uva.

Valeu!!!

Beijos e Abraços

Oliver

—————————————–